De toutes les pierres précieuses, le saphir est peut-être celle qui a re&accedil;u le plus d'applications. On en jugera par la simple énumération de ses multiples et variées propriétés. Le Prestre médecin nous apprend que Van Helmont affirme que si les évêques portent un saphir dans leur anneau pastoral, « c'est parce que cette pierre précieuse, qui a la vertu d'empêcher le charbon de la peste...